今日の晩御飯は、
半分がお惣菜。
お腹空いた時に、
買い物に寄るのは良くないですね。
でも、
お惣菜買ったのは良いのですが、
チビ達は食べませんね～。
嬉しいことに父ちゃん飯の方が良いみたいです。
材料
白菜 半玉
大根 1本
豚肉 100g
水 1000㏄
調味料
白出汁 100㏄
お酒 大さじ2杯
砂糖 大さじ3杯
醬油 大さじ2杯
七味 お好みで。
1⃣ 大根を1㎝厚位の輪切りにします。
2⃣ 白菜は、繊維に直行する方向で5㎝くらいに大きくカットします。
3⃣ お鍋に水をいれて、豚肉と大根をいれて沸かします。
4⃣ 沸騰したら、調味料をいれて白菜を入れます。
5⃣ 蓋をして白菜が透明でひたひたになるまで煮込みます。
6⃣ 盛り付けて七味をかけて出来上がりです。
大根も白菜もたっぷりあるから、
これだけでも満腹にはなるんですが、
おかずとしては物足りないかな？と、
お惣菜。
サバの照焼き。
豚レバー炒め。
追加したんですが、
一口つまんで、
煮物ばかり食べてましたね。
さて、
カロリーは、
サバ 50g 146Kcal
豚レバー炒め 151g 287Kcal
煮物 150g 92Kcal
鶏皮チップ 100g 125g
トータル 650Kcal
昨日の運動は、
スピンバイク
63分 354㎉
明日は何を作ろうか？
できれば、
ピーマンと茄子を使いたい気分です。
では、また。
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