今日の晩御飯は、
どんぶりです。
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材料
牛小間肉 369g
長ネギ 1本
調味料
お酒 50㏄
砂糖 大さじ3杯
醬油 50㏄
ごま油 大さじ1杯
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1⃣ 長ネギを斜めに半口大程度にカットします。
2⃣ フライパンにごま油をひいて、長ねぎを炒めます。
3⃣ 長ネギに油が廻ったら牛肉を加えます。
4⃣ お酒、砂糖、醤油の順番に入れて炒めます。
5⃣ 牛肉に火が通ったら火力を落して弱火で3分程煮込みます。
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長ねぎが好みの堅さになったら出来上がりです。
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リメイクメニューは、
昨日の豚小間と大根の煮物の出汁を使った、
うどん(チビ用)と
豆腐(自分用)です。
リメイクとは言っても、
特に何もしていなくて、
温めて、
冷凍うどんにかけたのと、
豆腐を入れて温めただけなんです。
簡単でしょう?
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カロリーは、
牛ネギ丼(具材のみ) 118g 226Kcal
リメイク豆腐 390g 184Kcal
揚げ物残り 147Kcal
トータル 557Kcal
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昨日の運動は、
ウォーキング
4.62㎞ 46分 286Kcal
体重の増減は、
∔0.3㎏
少し増えましたね。
なぜでしょう?
引き続きヘルシーと食事制限頑張ります。
では、また。
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