今日の晩御飯は、
どんぶりです。
材料
牛小間肉 369g
長ネギ 1本
調味料
お酒 50㏄
砂糖 大さじ3杯
醬油 50㏄
ごま油 大さじ1杯
1⃣ 長ネギを斜めに半口大程度にカットします。
2⃣ フライパンにごま油をひいて、長ねぎを炒めます。
3⃣ 長ネギに油が廻ったら牛肉を加えます。
4⃣ お酒、砂糖、醤油の順番に入れて炒めます。
5⃣ 牛肉に火が通ったら火力を落して弱火で3分程煮込みます。
長ねぎが好みの堅さになったら出来上がりです。
リメイクメニューは、
昨日の豚小間と大根の煮物の出汁を使った、
うどん（チビ用）と
豆腐（自分用）です。
リメイクとは言っても、
特に何もしていなくて、
温めて、
冷凍うどんにかけたのと、
豆腐を入れて温めただけなんです。
簡単でしょう？
カロリーは、
牛ネギ丼（具材のみ） 118g 226Kcal
リメイク豆腐 390g 184Kcal
揚げ物残り 147Kcal
トータル 557Kcal
昨日の運動は、
ウォーキング
4.62㎞ 46分 286Kcal
体重の増減は、
∔0.3㎏
少し増えましたね。
なぜでしょう？
引き続きヘルシーと食事制限頑張ります。
では、また。
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