今日の晩御飯は、
あんまりひねりを加えずに、
シンプルなおかずにしました。
昨日は、納豆焼いて不評でしたからね。
まずは、
1⃣ 牛バラ肉397gを細切りにして、オリーブオイルで炒めます。
2⃣ エリンギ2本も細切りにして一緒に炒めます。
3⃣ 塩胡椒を振って火が通ったら、焼き肉のタレをかけて出来上がりです。
ね、ヒネリないでしょう？
次、
① ジャガイモ688gを皮を剥いて、一口大にカットしてレンチンして茹で根菜にしておきます。
② フライパンに有塩バター15gを入れて、ジャガイモを転がしながら炒めます。
③ コンソメ顆粒を小さじ2杯と、粉チーズを多めに振りかけて全体にまぶしたら出来上がりです。
ひねり無し パート2
次、
❶ 水1000㏄にカツオ出汁濃縮4倍を大さじ1杯入れて沸かします。
❷ カットぶなしめじ1袋を入れます。
❸ 沸騰してから3分炊いたら、冷凍のホウレン草を一掴み入れて後2分炊きます。
❹ 火を止めてから、合せ味噌を大さじ2杯といて、沸騰しない程度に温めたら出来上がりです。
こんな感じでシンプルおかず。
今日のカロリーは、
牛肉とエリンギの炒め物 130g 186Kcal
ジャガイモのコンソメチーズ 166g 194Kcal
お味噌汁 200g 86Kcal
トータル 465Kcal
昨日の運動は、
スピンバイク
51分 230Kcal
明日は買い物に行かないと、
本当に冷蔵庫が空っぽだ。
旬の野菜は、
何が出てるかな？
では、また明日。
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