いよいよ、高校受験の案内をもって帰ってきましたね。
1日目は、
学科試験で5教科あるみたいです。
弁当がいるみたいなので、
ここはやはり、カツを入れておくべきでしょうか？
2日目は、
面接で午前中で終わるみたいです。
んー、
試験前に散髪に行かせるか考え中です。
どうしようかな。
清潔感は必要ですよね。
とりあえず、
今日の晩御飯です。
まずは白菜。
材料
白菜 半玉
豚肉 281g
卵 3個
水 1000㏄
調味料
白出汁 100㏄
砂糖 大さじ3杯
味醂 大さじ2杯
1⃣ お鍋に水と白出汁を入れて火にかけます。
2⃣ 白菜を1～2cm幅で斜め切りします。
3⃣ お鍋に白菜を入れて蓋をします。
4⃣ 白菜が柔らかくなったら、豚肉と砂糖と味醂を入れてよく混ぜます。
5⃣ 豚肉に火が通ったら弱火にして、卵を落します。
6⃣ 蓋をして、半熟卵になるまで煮込んだら出来上がりです。
お好みで七味をかけていただきます。
次は、
つけ麺風です。
材料
中華麺 3人前
糸ワカメ 好きなだけ（今回は15g程度）
スープ
水 300㏄
ごま油 大さじ2杯
醬油 大さじ3杯
鰹けずり粉 大さじ1杯
胡椒 少々
1⃣ 中華麺は、多めのお湯で先に茹でて水切りをしておきます。
2⃣ 糸ワカメは、水で戻して食べやすい長さにカットしておきます。
3⃣ お鍋にスープの材料を入れて、弱火で温めます。
4⃣ よく混ぜながらスープが完全に溶けたらワカメを入れて一緒に温めます。
5⃣ 麺を盛り付けてスープを和えて出来上がりです。
実際につけ麺にしても良かったのですが、
ワカメと絡めて食べたかったので、
和えて食べることにしました。
今日のカロリーは、
白菜 431g 425Kcal
つけ麺 410g 459Kcal
ひじき煮 45g 34Kcal
トータル 919Kcal
昨日の運動は、
ウォーキング
4.73㎞ 48分 289Kcal
体重の増減は、
‐0.3㎏
やっと少し減った。
今日も減っていると嬉しいですがね。
肩こりがひどいです。
ま。頑張りましょう。
では。
また。
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