【豚肉もやしとちりめんのチーズ焼きとキュウリのカプレーゼ風】お品書きは立派やけど料理は簡単レシピです。

今日の晩御飯は、

出来るだけあっさり目の味付けにしようと、

ポン酢を使った、豚肉もやしです。

1⃣　豚小間312gをごま油で炒めます。

2⃣　モヤシを一袋入れて塩胡椒をして一緒に炒めます。

3⃣　水気がでるので、飛ばしながらガラスープの顆粒を小さじ1杯入れます。

4⃣　少し火力を上げて炒めたら完成です。

5⃣　ポン酢をかけて召し上がれ。

盛り付けの時に少しだけ刻み葱を載せたりします。

次はちりめんチーズ焼きですね。

❶　とろけるチーズをフライパンに広げます。

❷　弱火で焦がさないように、フツフツとしてくるまで温めます。

❸　チーズの上にちりめんを散らすように載せます。

❹　ちりめんの上からさらにチーズを載せます。

❺　端からフライ返しを入れて、チーズがくっつかなくなったら裏返して焼き上げます。

チーズ好きにはたまらない一品です。

最後に、

キュウリのカプレーゼ風ですね。

ま、

薄く切ったキュウリと、

摘まみやすいサイズにしたモッツァレラチーズと、

市販のバジルソースを組み合わせただけのものです。

トマトの青さとキュウリの青さは似ていると感じているので、

やってみたら美味しかったです。

チビ達もキュウリ単体よりも、

これにした方が喜んで食べますね。

カロリーは

豚肉もやし　123g　174Kcal

ちりめんチーズ　150g　173Kcal

カプレーゼ風　204Kcal

木綿豆腐　150g　107Kcal　（白米の代わりですね）

トータル　658Kcal

昨日の運動は、

ウォーキングしたんですけど、

スマートウォッチの不調で、

ヘルスケアデータが読めないですね。どうしましょう(◎_◎;)

通信障害とかあるのですかね？

少し様子を見ます。

それでは、また。