とりあえず、
宅配ボックス完成です。
疲れた～。
自宅の外壁が黄色なので（結構色あせてますが）
宅配ボックスも黄色にしました。
とりあえず、
鍵は付けずに使うつもりです。
カメラ付いているので、
万が一があってもわかりますしね。
お米の10㎏程度は入るサイズにしたのですが、
業者さん。
わかってくれるかな？
1か月前くらいから少しずつやっていたから、
それなりの出来ですね。
この二日間の日焼けが痛いです。
さて、
晩御飯ですけど、
本当は、
こどもの日ってのもあって、
BBＱでもしようかと思っていたのですが、
思ったより風があって、
大変になりそうだったので、
通常メニューです。
材料
小麦粉 100g
木綿豆腐 半丁 150g
水 100㏄
千切りキャベツ 50g （カット野菜）
卵 1個
牛小間肉 266g
溶けるチーズ 30g
調味料
白出汁 50㏄
マヨネーズ 大さじ1杯
お好み焼きソース 適量
塩胡椒 少々
1⃣ 小麦粉、卵、水、白出汁をボウルに入れてよく混ぜます。
2⃣ 豆腐を入れて潰しながら更に混ぜます。
3⃣ マヨネーズとチーズ、千切りキャベツを入れて軽く混ぜ合わせます。
4⃣ 牛小間肉を塩胡椒で先に炒めます。
5⃣ 牛肉が炒め終わったら、上から生地を流して蓋をして蒸し焼きにします。
6⃣ 端の方の生地の色が変わってきたら、裏返して焼き上げます。
7⃣ お好みでソースをかけていただきます。
後は、
昨日の残りと、
先日の餃子の残りがメインです。
カロリーは、
豆腐のお好み焼き 280g 645㎉
餃子 6個 260㎉
鶏肉のトマト煮込み 120g 100㎉
トータル 1004㎉
途中で、間食おやつを食べまくっていたので、
今日は3000㎉オーバーですけどね。
昨日の運動は、
ウォーキング
5.59㎞ 56分 326㎉
体重の増減は、
‐0.4㎏
なぜか減りました。
今夜は
100％増えると思います。
頑張って歩きに行かないと。
では、GW終盤です。
コメント