今日の晩御飯は、
仕事が遅くなって、
チビの塾終わりにも間に合わなかったので、
ちょっぱやの手抜き飯。
牛肉を薄切りの玉葱と一緒に炒めて、
塩胡椒とナツメグで下味をつけて、
仕上げに焼き肉のタレをかけて、
出来上がりです。
どんぶりに、
雑穀米と千切りレタスと牛肉を盛り付けて完成ですね。
味噌汁は、
コンソメスープに乾燥ワカメと春雨を入れて、
仕上げに、
味噌とラー油を入れて、
出来上がりです。
後は、
低カロリーで、
満腹を目指して、
豆腐300gと千切りキャベツ。
今日も美味しく頂きました。
カロリーは、
どんぶりが 238g 347Kcal
味噌汁が 400g 210Kcal
豆腐が 308Kcal
トータル 865Kcal
いつもいつでもいつまでも美味しく幸せ。
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