今日の晩御飯は、
鶏胸肉を3mm厚位にカットして、
オリーブオイルで焼きます。
両面に焼き色がついてきたら、
しめじとブロッコリーとウインナーを入れて火を通していきます。
塩胡椒とバジルを振ったら、
ケチャップ 大さじ6杯くらい?と
お好み焼きソースを、大さじ4杯くらいを
入れて全体に絡めたら
ちょっと炒め煮にして、
食材に色がついたら出来上がりです。
白湯スープは、
インスタントの鍋キューブ、
濃厚白湯スープで、
出汁を作って、
そこに、
5㎝くらいにカットした、
水菜とウインナーを入れて、
一煮立ちしたら、
器に盛って、
すりごまをかけたら出来上がりです。
後は、
カットキャベツにサウザンドレッシングと
お正月の黒豆の煮物が残っていたので、
それを小鉢で追加して、
今夜の御飯の出来上がり。
カロリーは、
雑穀米 148g 244Kcal
ケチャップ炒め 157g 281Kcal
白湯スープ 537g 135Kcal
キャベツ 100g 74Kcal
黒豆 44g 109Kcal
トータル 843Kcal
今日も美味しく頂きました。
いつもいつでもいつまでも美味しく幸せ。
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