ワンオペ親父の雑記

日々の日常建築屋の独り言と、ワンオペ親父の作る簡単飯、子供達への思いややりとり。
たまにちょっとした雑学等を雑記しています。
自己学習の場にもしていますのでご了承下さい。

シンパパ晩御飯

ちかるさんの晩御飯 1月29日 「塩焼きそばと焼き餃子」昨日の残りとカット野菜も添えて、今日も1000Kcal超え(^_^;)

シンパパ

今日の晩御飯は、

刻みニンニクにサラダ油、

鶏肉と白菜を小さめと

細目にカットして、

まずは、

鶏肉に火が通って、

白菜が透明になるまで炒めていきます。

全体に火が通ったら、

塩胡椒と酒と鶏がらスープで、

味を付けて、

水分が飛ぶくらいに、

炒めて、

最後にもう一度塩胡椒で味を整えて出来上がりです。

餃子は、

チルド餃子で、


油も水もいらないバージョンの、

タレ無しシンプル餃子、

1ケ 46Kcal 

判ってはいたけど、

昔みたいに餃子を食べると、

カロリーが怖ろしい・・・・。

後は、

カット野菜のサラダと、

雑穀米。

今日も美味しく頂きました。

摂取カロリーは、

雑穀米 185g 305Kcal

ヤキソバ 250g 680Kcal

焼き餃子 115g 230Kcal

野菜サラダ 138g 105Kcal

トータル 1320Kcal

体重の目標設定を

69㎏に下げたから、

カロリーの摂取量をもっと下げないとね。

いつもいつでもいつまでも美味しく幸せ

別件。追伸。

このコロナ急拡大の中ですけど、

チビの部活動の大会がありました。

仕事を抜けて、

送り迎え。

試合を観るのはコロナでNGなんですけど、

大会自体はあるんですよね。

まぁ、

子供のイベントやから、多少は仕方ないとしても、

ちゃんと対策して、

やめるべきは辞めてくらいの気持ちで、

動いた方が良いような気がしました。

チビは楽しそうでしたけどね。

来年は3年生、

部活も最終学年。

あと少し頑張れよ。

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