ちかるさんの晩御飯　10月11日　「豚汁と小鉢」油が続いていましたからね(*’ω’*)

今日の晩御飯は、

豚汁🐷

2日続けて揚げ物だったから、

あっさりめの和食。

豚バラと、

ジャガイモと、

玉葱と、

茄子と、

厚揚げと、

人参。

全部入れて、

お酒を入れて、

白出汁入れて、

火が通たら、

合わせ味噌を少し少な目に入れて、

沸騰しない程度にコトコト煮込んで出来上がり。

後は、

ちょっと小鉢で、

御飯のお供に、牛肉の甘辛煮と

小松菜のお浸しと、

昨日の天麩羅の残り物。

今日も美味しく頂きました。

いつもいつでもいつまでも美味しく幸せ。