今日の晩御飯は、
鶏肉のオーブン焼き。
焼き鳥が食べたくなって、
焼いてみた。
一口大に切った鶏肉を、
![](https://www.tukinohito.com/wp-content/uploads/2021/10/IMG00506_HDR1.jpg)
丈夫なビニール袋に入れて、
塩胡椒と、
粗挽き胡椒、
マジックソルトに、
バジル、
後は、オリーブオイルも入れて、
袋をシェイクして、
もみこんでいきます。
10分くらい放置したら、
アルミホイルに、
皮を上にして並べて、
オーブンに入れて、
210℃で35分
![](https://www.tukinohito.com/wp-content/uploads/2021/10/IMG005091.jpg)
こんがり焼けたら出来上がり。
オムレツは、
細く切ったウインナーとピーマンを炒めて、
牛乳と塩胡椒とマヨネーズを入れた、
よく溶いた卵を投入して、
![](https://www.tukinohito.com/wp-content/uploads/2021/10/IMG005101.jpg)
形を整えたら出来上がり。
白しめじは、
コンソメスープで茹でるだけっす。
![](https://www.tukinohito.com/wp-content/uploads/2021/10/IMG005071.jpg)
今日も美味しく出来ました。
最近ねー、
焼き鳥食いたいんですけど、
居酒屋は、
酒辞めたからいまいち行く気にならないんですよね。
もう、5年近く行っていない気がする(^_^;)
どっか、美味しい焼き鳥やさん探そうかな・・・・。
![](https://www.tukinohito.com/wp-content/uploads/2021/10/IMG005111.jpg)
いつもいつでもいつまでも美味しく幸せ。
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