今日の晩御飯は、
肉焼きそばです。
牛肉と千切りキャベツを炒めて、
塩胡椒して、
シャンタンかけて、
焼きそばの麺を入れて、
水を入れて、
塩だれかけて、
麺にちょっと焦げ目付くまで炒めたら出来上がり。
お味噌汁は、
小松菜と白しめじを、
カツオ出汁で、
火を通して、
合わせ味噌を入れたら出来上がり。
卵は、
昨日の焼き鳥を入れて、
刻み葱と一緒に醤油で焼いて、
小鉢に追加。
今日も美味しく頂きました。
最近は、
ホント簡単メニューで、
レシピにならない男飯やね(^_^;)
調味料も、
感覚でやっているからね～。
いつもいつでもいつまでも美味しく幸せ。
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