今日の晩御飯は、
鶏肉ともやしの炒め物。
一口大にカットした鶏もも肉を
大きめのフライパンに皮を下にして敷き詰めて、
上から大量のもやしを盛ったら、
塩胡椒をふって、
蓋をして、
ひたすら蒸し焼き・・・・。
たまにかき混ぜて、
完全に火が通ったら、
蓋を取って、
水気を飛ばして出来上がり。
後は、
塩で食べるか、醤油で食べるかお好みで(^^♪
今日は、牛乳を切らしてまして、
仕事の帰りにちょっと買い物に寄ったんですよね。
普段行かないスーパーに、
そしたら、
お腹空いてるものやから、
ついついお惣菜に手を伸ばしてしまいました(^_^;)
でもね、
シンパパになる前は、
しょっちゅう、晩御飯に並んでいたようなお惣菜ばかりやから、
実際に食べるとそんなに、魅力が無いんですよ(；一_一)
チビと二人で、
作った御飯の方が旨いなって(^_^)
食べてました。
あんまり作らない人だったから、
実際は、俺もチビも飽きてたんだと思うね・・・・。
まぁ、
今は、手料理がメインやからね。
今日も美味しく頂きました。
いつもいつでもいつまでも美味しく幸せ。
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