今日の晩御飯は、
キーマカレー🍛
専用のルーがあるみたいやから、
初めて使ってみた。
玉ねぎを刻んで、
サラダ油でしんなりするまで炒めて、
合い挽き肉を入れて、
さらに炒める。
火が通ったら、
水を足して、
沸騰させてから、
5分くらい煮込んで、
火を止めて
ルーを入れて溶かす。
全体になじんだら、
もう一度火をつけて、
5分くらい炒め煮で出来上がり。
モヤシと豚肉は、
いつもの定番メニュー
胡椒で炒めてポン酢でいただきます。
お味噌汁は昨日の残りで準備して、
今日も美味しく頂きました。
キーマカレーね。
美味しかったですけど・・・・。
私は、普通のカレーの方が好みですね(*’ω’*)
いつもいつでもいつまでも美味しく幸せ。
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