ワンオペ親父の雑記

日々の日常建築屋の独り言と、ワンオペ親父の作る簡単飯、子供達への思いややりとり。
たまにちょっとした雑学等を雑記しています。
自己学習の場にもしていますのでご了承下さい。

晩御飯

ちかるさんの晩御飯 11月11日 「鰹のタタキとこてっちゃん(ホルモン焼き)とカレーライス」ちょっと作り過ぎた(^_^;)

晩御飯

今日の晩御飯は、

カツオのタタキ

短冊で買ってきて、

玉葱のスライスと刻み葱をのっけて、

生姜とポン酢でいただきます。

玉ねぎは、ちゃんと、

水に晒していますよ。

ホルモン焼きは、

スーパーの特売を焼いただけ(^_^)v

で、

ホルモン焼きの味を想像したときに、

昔、鳥取の大山のパーキングで食べた、

ホルモンカレーを思い出して、

思い付きで、

カレーを追加。

小鍋につくったから、

炒めるのが弱かったけど、

味は整いました。

おかげで食べすぎです(;´∀`)

昨日のとんかつが残っていたら、

カツカレーもできたんですけどね、

完食でしたからね(*’ω’*)

今日も美味しく頂きました。

いつもいつでもいつまでも美味しく幸せ。

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