ワンオペ親父の雑記

日々の日常建築屋の独り言と、ワンオペ親父の作る簡単飯、子供達への思いややりとり。
たまにちょっとした雑学等を雑記しています。
自己学習の場にもしていますのでご了承下さい。

シンパパ晩御飯

ちかるさんの晩御飯 12月13日 「つくね焼きと小松菜の炒め物とオクラと高野豆腐の含め煮と十六穀米」味付け失敗して塩辛かった(;´∀`)

シンパパ

今日の晩御飯は、

つくね焼き。

鶏ひき肉と

卵と

刻み葱と

片栗粉と

出汁と

塩と

混ぜてから。

フライパンで蓋をしてゆっくり焼き上げて、

鰻の蒲焼のタレをかけていただきます。

これは美味しかった。

小松菜の炒め物と

おくらも普通に美味しい。

高野豆腐の含め煮が、

塩辛かった。

小さいお鍋で、

少ない御出汁で、

焚いたものやから、

煮詰めて、

出汁の塩気が全部移った(;´∀`)

ヘルシーなのに、

身体に悪そうな味付けでした。

まぁ、

久しぶりやけど、

たまにはあるさ。

今日も美味しく頂きました。

いつもいつでもいつまでも美味しく幸せ。

今日のカロリーは

つくね焼きが 146Kcal

お米が 249Kcal

小松菜が 19Kcal

オクラが 25Kcal

高野豆腐が 169Kcal

トータル 608Kcal

食後血糖値は、下がらないけど、

朝からの食前血糖値は、

順調に下がっていっているから、

取り合えず、

チビには申し訳ないが、

しばらくこのまま、

ヘルシーごはんで進めていこう。

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