今日の晩御飯は、
キムチ鍋、
土鍋に、
芯を抜いて、
5等分くらいに、
丸々カットしたキャベツを一玉入れて、
鶏むね肉も、
5㎜厚位にカットして、
キャベツの間に突っ込んで、
ほぼほぼ埋まった具材の上に、
豚バラ肉と
![](https://www.tukinohito.com/wp-content/uploads/2021/12/1_IMG009271.jpg)
もやしを一袋投入したら、
キムチ鍋の素(液状タイプ)と鶏がら出汁(固形)を
入れて、
中火で、
じっくり、
蓋をして、
40分程、煮込んだら出来上がりです。
大根サラダは、
カット野菜を、
絹ごし豆腐と一緒に、
和風ドレッシングで頂きます。
![](https://www.tukinohito.com/wp-content/uploads/2021/12/1_IMG009251.jpg)
今日も美味しく頂きました。
昨日に続いて今日も食べすぎです。
一日のトータルカロリーもオーバーしました。
猛省してます。
でも、多分ですけど、
キムチ鍋のカロリー計算ちょっと違う気がします。
キャベツと鶏むね肉ばっかり食べていましたしね。
一応 計算上は、
キムチ鍋 1.5人前 933Kcal
大根サラダ 130Kcal
合計 1063Kcal
血糖値も 170オーバーです。
![](https://www.tukinohito.com/wp-content/uploads/2021/12/IMG_20211215_191656_7811.jpg)
いつもいつでもいつまでも美味しく幸せ。
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