ワンオペ親父の雑記

日々の日常建築屋の独り言と、ワンオペ親父の作る簡単飯、子供達への思いややりとり。
たまにちょっとした雑学等を雑記しています。
自己学習の場にもしていますのでご了承下さい。

シンパパ晩御飯

ちかるさんの晩御飯 12月23日 「八宝菜風炒めと厚揚げの焼き物」チビの緊急の用事でゼビオ(スポーツ用品店)へ、遅くなった。

シンパパ

今日の晩御飯は、

八宝菜風炒め。

豚肉を炒めて、

白菜を投入して、

塩胡椒をふって、


シャンタンをいれて、

ウズラの卵と、

水溶き片栗粉で、

トロミをつけたら出来上がり。

厚揚げは、

ゴマ油で、

水菜と一緒に炒めます。

味付けは、

醤油とラー油で焦げ目をつけて完成です。

ごはんは、

雑穀米に替えてみて、

2週間ほどたちますけど、

あまり変化無し。

カロリーは、

八宝菜が、337gで411Kcal

厚揚げ焼きが、200gで306Kcal

雑穀米が、160gで263Kcal

トータル 979Kcal

今日も美味しく頂きました。

いつもいつでもいつまでも美味しく幸せ。

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