今日の晩御飯は、
肉豆腐。
お肉を減らして、
豆腐を多めに食べようと、
努力中。
美味しそうな、レトルトソースを見付けたから、
作ってみました。
和風の麻婆豆腐みたいな感じでしたね。
チビは、
いつもの麻婆豆腐みたいに
どんぶりにして食べてました。
後は、
豆腐だけだとチビには、
味気ないから、
豚バラとエリンギの、
オリーブオイルとニンニクで炒めて、
大根サラダと、
サウザンドドレッシングで、
頂きました。
後は、
本日はクリスマスということで、
ケーキを用意しました。
ちゃんと、
糖質とカロリーを考えて、
糖質オフの、
生チョコレアチーズケーキです。
久しぶりに喰ったケーキは、
旨かった(*´▽`*)
血糖値上がってたけど(;´∀`)
今日も美味しく頂きました。
いつもいつでもいつまでも美味しく幸せ。
今日のカロリーは、
雑穀米 160g 263Kcal
肉豆腐 1.5人前 266Kcal
豚バラ焼き 50g 248Kcal
エリンギ 20g 7Kcal
大根サラダ 130g 26Kcal
サウザンドレッシング 88Kcal
トータルカロリー 898Kcal
頑張って抑えたね。
ケーキ食べたけどね。
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