ちかるさんの晩御飯　8月18日　「塩サバと焼きナス」お吸い物もあるでよ。

今日の晩御飯は、

お盆休みで疲れた胃腸を癒そうと、

あっさり目の晩御飯

焼き塩鯖と、

焼き茄子です。

いつもは、

アレンジで、オリーブオイル付けたり、

チーズと一緒に焼いたりするんですけど、

今日は、無です。

シンプルに、

焼いてます。

焼き茄子も、

皮を剥いた後、

生姜醤油かポン酢か、

お好みで(^^♪

後は、

吸い物も、自作です。

ピーマンと卵のお吸い物です。

出汁は、

カツオと昆布の合わせ出汁ですね。

今日も美味しく頂きました。

いつもいつでもいつまでも美味しく幸せ。