今日の晩御飯は、
お盆休みで疲れた胃腸を癒そうと、
あっさり目の晩御飯
焼き塩鯖と、
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焼き茄子です。
![](https://www.tukinohito.com/wp-content/uploads/2021/08/IMG00551_HDR1.jpg)
いつもは、
アレンジで、オリーブオイル付けたり、
チーズと一緒に焼いたりするんですけど、
今日は、無です。
シンプルに、
焼いてます。
焼き茄子も、
皮を剥いた後、
生姜醤油かポン酢か、
お好みで(^^♪
後は、
吸い物も、自作です。
![](https://www.tukinohito.com/wp-content/uploads/2021/08/IMG020531.jpg)
ピーマンと卵のお吸い物です。
出汁は、
カツオと昆布の合わせ出汁ですね。
今日も美味しく頂きました。
![](https://www.tukinohito.com/wp-content/uploads/2021/08/IMG020581.jpg)
いつもいつでもいつまでも美味しく幸せ。
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