今日の晩御飯は、
トンテキです。
豚のステーキです。
サラダ油をひいて、
中火でじっくり色が変わるまで焼いたら、
ひっくり返して、さらに火を通していきます。
完全に火が通ったら、火力を強めて、
焦げ目をつけて香ばしくして焼き上げです。
トンテキを取り出した後の
旨味油でもやしとピーマンも炒めて、
味噌とニンニクたっぷりの焼き肉のタレでいただきます。
添え物は、
冷奴とミニトマト🍅
どちらも、ポン酢であっさりさっぱり頂きます。
インスタントのお味噌汁「ゆうげ」を添えて、
出来上がりヽ(^。^)ノ
今日も美味しく頂きました。
夏バテ予防に、しっかりビタミンBを取らないとね(^_^)v
いつもいつでもいつまでも美味しく幸せ。
画像が少ないので、
今日のお弁当。
昨日のジャーマンポテトと
照り焼きミートボール（レンチン）
牛肉コロッケ（冷凍食品）テーブルマーク
めんたいポテト（冷凍食品）キョクヨー
ごちそうさまでした。
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