ちかるさんの晩御飯　9月10日　「すき焼き丼と牛肉スープ」和牛の残りを完全処分。

今日の晩御飯は、

すき焼き丼。

昨日の残りに、

牛肉を追加して、

卵を落して、

すき焼き丼。

メインディッシュは、

牛肉スープ

水に塩を入れて、

沸騰させて、

えのきと白出汁と白胡椒を入れて、

五分程コトコト。

玉ねぎと牛肉を入れて、

すりおろしニンニクと粗挽き胡椒で味を調えて、

出来上がり。

お肉が旨いから、

何しても美味しくなるよね(^_^;)

今日も美味しく頂きました。

いつもいつでもいつまでも美味しく幸せ。