ちかるさんの晩御飯　9月18日　「焼き飯とホルモン焼き」ホルモンは私は大好きなんですが・・・・。

今日の晩御飯は、

焼き飯です。

昨日の白米が残っていたので、

牛バラ肉100g程度と、

玉ねぎ半個と、

ピーマン１個と、

卵で、

焼き飯、

初めに、牛肉を炒めて、

玉葱とピーマンを炒めて、

火が通ったら、冷ごはんを入れて、

塩胡椒ふって、

酒大さじ3杯ほど入れて、

よく混ぜてほぐします。

ほぐれてきたら、

中華出汁（シャンタン）を入れて、

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卵を入れて、

卵が全体になじんだら、

出来上がり。

ホルモン焼きは、

牛のこてっちゃんを買って、

焼き飯の残りの牛肉も一緒に焼いて、

千切りキャベツといただきます。

でもね～。

どうもチビは食感が苦手らしい(;´∀｀)

俺は好きなんやけどちょっと残念。

チビにも色んなものを食べさせて、

食の幅を広げさせよう(*’ω’*)

今日も美味しく頂きました。

いつもいつでもいつまでも美味しく幸せ。