今日の晩御飯は、
焼き飯です。
昨日の白米が残っていたので、
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牛バラ肉100g程度と、
玉ねぎ半個と、
ピーマン1個と、
卵で、
焼き飯、
初めに、牛肉を炒めて、
玉葱とピーマンを炒めて、
火が通ったら、冷ごはんを入れて、
![](https://www.tukinohito.com/wp-content/uploads/2021/09/IMG000961.jpg)
塩胡椒ふって、
酒大さじ3杯ほど入れて、
よく混ぜてほぐします。
ほぐれてきたら、
中華出汁(シャンタン)を入れて、
卵を入れて、
卵が全体になじんだら、
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出来上がり。
ホルモン焼きは、
牛のこてっちゃんを買って、
![](https://www.tukinohito.com/wp-content/uploads/2021/09/IMG000951.jpg)
焼き飯の残りの牛肉も一緒に焼いて、
千切りキャベツといただきます。
![](https://www.tukinohito.com/wp-content/uploads/2021/09/IMG000981.jpg)
でもね~。
どうもチビは食感が苦手らしい(;´∀`)
俺は好きなんやけどちょっと残念。
チビにも色んなものを食べさせて、
食の幅を広げさせよう(*’ω’*)
今日も美味しく頂きました。
![](https://www.tukinohito.com/wp-content/uploads/2021/09/IMG000971.jpg)
いつもいつでもいつまでも美味しく幸せ。
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