ワンオペ親父の雑記

日々の日常建築屋の独り言と、ワンオペ親父の作る簡単飯、子供達への思いややりとり。
たまにちょっとした雑学等を雑記しています。
自己学習の場にもしていますのでご了承下さい。

シンパパ晩御飯

ケンタッキーのリメイクトマト缶料理とお墓参り

シンパパ

今日はお墓参りです。

2回目ですね。

連れて行く人が違うだけで、私は二度目。

まぁ、ご先祖様にご挨拶なので、

回数行っても問題無いでしょう。

お墓を洗って、水をかけて、線香あげて、手を合わせる。

次もまた挨拶に来れるように見守っていてくださいの挨拶をして帰る。

これを積み重ねて、お墓を守っていくんやね~。

お休みも後2日

チビの部活が明日から始まるので、ゆっくりはできないですが、

頑張るとしましょう。

さて、

今日の晩御飯は、

お昼にケンタッキーのお盆バーレルを買って食べたので食欲不足。

しかも、

食べきれずに残したので、こちらの処分も考えて、

オリジナルチキンのリメイクにしました。

4つほど残ったので、

ほぐして調理開始です。

まずは、

大蒜とチキンを油で炒めて、

ご飯を加えます。

トマト缶を200gほど加えて水気が飛ぶまで一緒に炒めます。

塩胡椒で味を整えたら、

オリジナルチキンとトマト缶のチャーハンの出来上がりです。

次に、

水 600㏄にトマト缶200g と コンソメキューブ 2個

これに、残りのオリジナルチキンを加えて、コトコト煮込みます。

黒胡椒とパセリを振って、チキントマトスープの出来上がりです。

これ、

トマト缶の賞味期限が、今月の末までしかなかったので、

これも一緒に処分したかったのです。

簡単手抜きで美味しく出来て良かったです。

カロリーは、

チキントマトスープ 239㎉

ミートソーススパゲティ 351㎉

チャーハンは自分は無しです。

トータル 590㎉

昨日の運動は

3.35㎞ 42分 205㎉

体重の増減は、

‐0.2㎏

少し、薬の効果があるのかな?

食欲が抑えめな気がします。

この調子で減らしていくようにします。

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