今日の晩御飯は、
『お惣菜祭り。昨日の残りに、厚揚げの醤油焼き。』
今日は、月に2回程度の買い出しの日。
お肉をまとめ買いして、
小分けにして冷凍する日なんですよね。
だから、ついでにお惣菜を買って帰るんですけど、
食事制限には、あまりよくないですね。
まずは、
- アジフライ 100g 200Kcal
- ほうれん草の白和え 71g 101Kcal
- はまちの短冊 30g 61Kcal
- ごぼうの甘辛揚げ 50g 68Kcal
以上
後は、昨日の残りのマカロニサラダ
150g 243Kcal と
1つだけちょっと作った、
厚揚げ焼き。
![](https://www.tukinohito.com/wp-content/uploads/2022/02/IMG013871.jpg)
サイコロ状にカットした、
厚揚げを
ごま油で炒めて、
刻み葱を散らしたら、
甘口醤油をかけて、
少し焦がして出来上がり。
この醤油めちゃくちゃ美味いですよ。
私、カロリー計算に気を付けないといけないくらいかけそうになります(;´∀`)
ちなみに厚揚げ焼きは、
265gで 383Kcal
1つ1つのおかずがカロリー高めなので、
ご飯🍚は止めときました。
食物繊維は多めですけど、
脂質が高いですからね。
トータルカロリーは 1056Kcal
今日も美味しく頂きました。
![](https://www.tukinohito.com/wp-content/uploads/2022/02/IMG01386_11.jpg)
いつもいつでもいつまでも美味しく幸せ。
次の検査まであと3日。
順調に血糖値は下がっているから、
診察が楽しみ(*’ω’*)
回復してると良いですね。
自分のことですけど。
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