今日の晩御飯は、
『塩サバとエリンギのピリ辛焼きとほうれん草の白和え（お惣菜）と里芋の煮物（お惣菜2）』二日目カレーライスも一緒にね。
塩サバは、
特に何もしないでフライパンで焼きました。
結構カロリーが高いんですよね。
脂がのって美味しいものはどうしてもカロリーが高い。
塩サバ 77g 224Kcal
エリンギは、
がっつり食べ応えがあるように、
1㎝厚位でカットして、
アルミホイルに並べたら、
醤油と七味とたっぷりかけて
トースターで200℃ 10分 焼き上げて出来上がりです。
エリンギの汁と醤油がとっても美味。
カロリーも低くて、
チビも気に入ったので今後の定番ですね。
エリンギ 100g 38Kcal
後は、
ちょっと、買い物に寄ったので、
野菜のお惣菜を追加。
ほうれん草の白和え 65g 92Kcal と、
里芋の煮物 115g 40Kcal と
画像は無いけど、
おからを少々。95g 105Kcal
後はカレーのルーのみ 315g 349Kcal
今日も美味しく頂きました。
ホントはカット野菜を買いに行ったんやけど、
なかったんですよね(^_^;)
いつもいつでもいつまでも美味しく幸せ。
トータルカロリー 848Kcal
血糖値はいかがなものか、
昨日は、2時間後で170オーバーだったから、
今日はどんなものかな。
こうご期待(*´▽｀*)
コメント