ワンオペ親父の雑記

日々の日常建築屋の独り言と、ワンオペ親父の作る簡単飯、子供達への思いややりとり。
たまにちょっとした雑学等を雑記しています。
自己学習の場にもしていますのでご了承下さい。

シンパパ晩御飯

シンパパ 糖尿病 ちかるさんの晩御飯 2月16日

シンパパ

今日の晩御飯は

『焼き肉と焼き野菜と焼き蒟蒻』ワカメスープはインスタント。

今日は、

焼き肉です。

先々週の、

買い出しの時に、

焼き肉用の肉を450g程度買っていたんですよ。

チビに食べさせようと(*’ω’*)

で、数年ぶりにホットプレートを出してきて焼いてみました。

当然、私はガッツり食べるわけにはいかないので、

野菜をたっぷり、

お肉の代わりに蒟蒻を用意して、

オールフリーで頂きました、

昨日、

YouTubeの『フェルミ漫画大学』で、

糖質より脂質でエネルギーをとりなさいみたいな話があって。

なんか、腹落ちする内容だったから、

私も少しはお肉頂きましたけどね。

赤身だし。

カロリーは、

オールフリー 350ml 2本 0Kcal

人参 100g 39Kcal

牛ランプ肉 150g 182Kcal

鶏もも肉皮つき 100g 200Kcal

カボチャ 200g 182Kcal

茄子 132g 30Kcal

椎茸 140g 25Kcal

板蒟蒻 250g 13Kcal

焼き肉のタレ 100g 124Kcal

焙煎ごまスープ 44Kcal

今日も美味しく頂きました。

トータル 795Kcal


2時間後血糖値は、129mg/dL

だいぶ減りました。

昨日よりも少し下がりましたね。

体重もこの調子で下がってくれたらね。

今は血糖値も体重も停滞期です。

いつもいつでもいつまでも美味しく幸せ。

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