今日の晩御飯は、
『厚揚げのオリーブオイル焼きとエリンギのバター焼き』チビには久しぶりにマック🍔
厚揚げは、
豚バラを少しオリーブオイルで炒めて、
油を出します。
厚揚げは賽の目にカットして、
転がすように炒めていきます。
粗挽き胡椒をふって、
刻み葱をかけて、
醤油をかけたら出来上がりです。
エリンギは、
5mmくらいにカットして、
アルミホイルの上に並べます。
バターをのせて、
トースターで200℃ 15分焼いたら出来上がりです。
オニオンサラダと一緒に盛り付けていただきます。
今日は、チビにマックを食べさせてあげるようにしたから、
私の御飯は、
残り物処分の日ですね。
私もナゲットは好きなので頂きましたけど、
処分処分で、
意外とカロリーがいきすぎました。
久しぶりの完全オーバーです。
チキンマックナゲット 242Kcal
鶏大根 216Kcal
オニオンサラダとエリンギ 237Ｋcal
厚揚げ焼き 515Kcal
トータル 1210Kcal
今日も美味しく頂きました。
たまには、ジャンクも食べたいらしいね。
私も好きなんですけどね、
今は我慢ですね。
いつもいつでもいつまでも美味しく幸せ。
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