今日の晩御飯は、
『鰹のタタキとお惣菜の盛り合わせ』お腹空いている時に買い出しはNGですね。
給料日も5日ほど過ぎて、
お肉とキノコのストックが無くなってきたので、
仕事が終わってから買い出しに出かけたのですが、
お腹が空いていたせいで、
久しぶりにお惣菜が美味しそうに見えてしまいました。
揚げ油とか、
体に悪いってわかっているのにね・・・・。
とりあえず、
食事量と、食べる順番で血糖値対策。
- 1大根サラダ 90g 18Kcal ポン酢かけ
- 2鰹のタタキ 65g 55Kcal
- 3千切りキャベツ 100g 22Kcal
- 4タケノコの天麩羅 50g 62Kcal
- 5牛バラ肉焼き肉 43g 222Kcal
- 6ポテトサラダ 80g 128Kcal
- 7鶏皮の唐揚げ 50g 247Kcal
- 8蜂蜜ヨーグルト 110g 83Kcal
この順番で食べました。
トータルカロリーは、837Kcal
食後1時間くらいで、
ウォーキングを45分程度 4キロくらい歩いて、
120分後の血糖値は、102mg/ⅾL
食事制限(自己管理)を始めて
投薬治療を併用して、
ようやく、生活習慣病に勝てそうな感じですね。
この調子でいけば、
インスリン注射を止める日も近いかも・・・・。
今日も美味しく頂きました。
いつもいつでもいつまでも美味しく幸せ。
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