今日の晩御飯は、
『牛肉と小松菜の炒め物と冷蔵庫のインスタント処分祭り』結構美味しかったです。
レシピには、ならないですね。
まずは、
牛脂を溶かして、
牛バラ肉を炒めます。
水で洗って、ぎゅっと握った小松菜を3～5㎝にカットして、
牛肉と一緒に炒めます。
味付けはシンプルに塩胡椒です。
ちなみに、塩は基本的にヒマラヤ岩塩ばっかり使ってます。
美味しいですよ。
後は、
頂き物なんですけど
トースターで20分程焼き上げる、とんかつ。
ちゃんと10分以上熱湯でボイルする、レンコンのしんじょう。
賞味期限が4月22日までの使わなくなったインスタントカレー。
今夜のメニューはこんな感じでした。
今日も美味しく頂きました。
カロリーは、
牛肉と小松菜が 114g 165Kcal
しんじょうが 116Kcal
とんかつが 50g 173Kcal
雑穀米が 114g 188Ｋcal
蜂蜜ヨーグルトが 83Kcal
トータル 725Kcal
冷凍とかインスタントとか、
ホント使わなくなったから、
賞味期限をちゃんと見ておかないと、
結構切れているんよね。
非常用も兼ねているから、たまには入れ替えないとね。
いつもいつでもいつまでも美味しく幸せ。
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