今日の晩御飯は、
『手抜き和蕎麦と豚肉とキャベツのスタミナ炒め』写真を撮り忘れた、ミニトマトと苺も食べました。
1⃣ まずは豚肉をオリーブオイルで炒めます。塩胡椒とガーリックパウダーを少々。
2⃣ カットキャベツを入れてさらに炒めます。
③ この間に、お湯を800㏄沸かします。
④ つゆを200㏄と、醤油大さじ2杯、味醂大さじ1杯、入れます。
⑤ 茹で蕎麦を3袋(1袋30円くらい)入れて、弱火で5分くらいほぐしながら茹でます。
6⃣ 豚肉とキャベツが炒め終わっているので、焼き肉のタレをかけて皿に盛り付けます。
⑦ 蕎麦を器に移して、生卵と刻み葱とえび天ぷらをのせて出来上がりです。
⑧ 七味をかけて召し上がれですね。
カロリーは割と高めで、
豚肉とキャベツは 105g 117Kcal これはマシ。
蕎麦 250g 285Kcal
蕎麦つゆ 364mⅬ 182Kcal
えび天ぷら 1.5枚 195Kcal
卵 1個 91Kcal
ミニトマト 3個 5Kcal
蜂蜜ヨーグルト 83Kcal
苺(さがほのか) 2個 34Kcal 超久しぶりにフレッシュフルーツ食べたら感動した(*´▽`*)
トータル 990Kcal
今日も美味しく頂きました。
水曜日は、お昼に贅沢をすることが多くて、
カロリーを取り過ぎるんですよね。
トータル 2653Kcal
約800Kcalオーバー
もう少し減らさないと、適正な健康状態にはならないですね。
今夜は手抜きしすぎたので、以後気をつけましょう。
いつもいつでもいつまでも美味しく幸せ。
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