ワンオペ親父の雑記

日々の日常建築屋の独り言と、ワンオペ親父の作る簡単飯、子供達への思いややりとり。
たまにちょっとした雑学等を雑記しています。
自己学習の場にもしていますのでご了承下さい。

シンパパ建築屋晩御飯

ビーフシチューとエコキュート

シンパパ

今日は会社休日で、

朝からゆっくりしていたのですが、

お久しぶりの電話が3件。

奥様とご主人様です。

かけ直してみると、

エコキュートがエラーが出てお湯が使えないらしいです。

修理をしてほしいとの事。

この辺りの内容は、

お引渡しの際に、メーカーに延長保証をしてもらって、お施主様から直接連絡してくださいねとの説明をしているはずなのですが、そこは、信頼感抜群の私に連絡が来るのです。

とりあえず、

わかる範囲で、メーカーへ連絡をしてメンテナンス訪問の手配をしました。

後ほどその連絡をした際に、お問い合わせがあったのですが、

お客様 「修理の費用ってかかりますか?」

私   「・・・・。」

お客様 「保証ってついていませんでしたっけ?」

私   「・・・・。」

これね、修理を依頼するに当たっては、

費用はほぼ100%かかります。

人が動くだけで出張費や、事務手数料がかかります。

私が手配するだけでも本来は費用が発生します。

最近の方の感覚の問題ですかね?

言ったらやってもらえる。

お金を払ったら損。

みたいな感じを受けます。

賢く生きるために、

お金を節約して、

貯蓄して、

生活を豊にする。

それは解かりますが、

私を含め、修理をする人間も、時間をかけて、

手間をかけて、費用をかけて、仕事をしてお金をもらいます。

なので、

費用を払うのは当然であって、

払わないのは、おかしい事なのです。

今後、適切な修理やメンテナンスを維持していくために必要な費用です。

なので、

「メーカーの保証期間は基本的には1年で切れますので、それ以降のメンテナンスは有償になりますので、宜しくお願いします。」

とお伝えしました。

御客様も職人さんも皆が常識的に気持ちよくお仕事、生活できると良いですね。

さて、

今日の晩御飯は、

基本的には、昨日、一昨日の残り物です。

ピザ少々。

パスタ少々。

ごはん🍚少々。

で、

メインだけ作りました。

メインディッシュは、

ビーフシチューです。

今月の初めに、

牛の塊肉を購入していたので、

時間のある休日にしっかり煮込みます。

まずは、

牛肉を解凍して一口大にカットします。

サラダ油をひいて、

ナツメグ。パセリ。粗挽き胡椒で、

よく炒めます。

しっかり炒めたら、

人参、じゃがいも、玉葱、ニンニクを入れて、

煮込んでいきます。

とりあえず、

中火で30分

具材をしっかり煮込んだら、

ルーを入れて、

5分放置。

その後

5分かけてルーをとかしたら、

弱火で更に15分煮込みます。

この時は、ひたすらゆっくり混ぜます。

仕上げにとろ火にして、

10分。

これは一切混ぜません。

で、無事に完成です。

カロリーは、

ビーフシチュー 666㎉

ピザ 298㎉

パスタ 198㎉

トータル 1162㎉

昨日の運動は

ウォーキング

4.14㎞ 55分 378㎉

体重の増減は、

∔0.6㎏

増えた。

ピザとハンバーガー。

ちゃんとジャンクを食べると増える私の身体はある意味健康かも。

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