ワンオペ親父の雑記

日々の日常建築屋の独り言と、ワンオペ親父の作る簡単飯、子供達への思いややりとり。
たまにちょっとした雑学等を雑記しています。
自己学習の場にもしていますのでご了承下さい。

シンパパ晩御飯

一品入魂大盛り焼きそばです。コンクリートの打設延期したのに雨降りませんでした。

シンパパ

昨日の晩から、

職人と相談していたのですが、

結果、

雨の予報が強いと感じて延期にしました。

が、

よくあることですが、

ほとんど一日降りませんでしたね。

まぁ、

そんなものとは思いますが、

チョット負けた気分です。

ただ、

あくまで、

1現場が思ったように進んでいないだけで、

他の現場では、

地鎮祭を行っていましたので、

雨が降らなくてよかったです。

さて、

今日の晩御飯ですが、

焼きそばです。

牛肉とピーマンを別で炒めて、

マルちゃん正麺の、

3人前1袋の焼きそばで、

大皿盛りしました。

マルちゃん正麺自体は、

そのままの調理方法で良いのですが、

牛肉とピーマンは少しアレンジを加えます。

まず、

ニンニクを刻んで少し炒めます。

油を入れて、牛肉を炒めます。

この時に粗挽き胡椒を少し振ります。

牛肉に火が通る前に、

細切りにしたピーマンを入れて、

味醂を大さじ2杯入れて炒めます。

少しピーマンがシナっとしてきたら、

ダシダとガラスープの顆粒を小さじ1杯づつ入れて炒めます。

後は、

焼きそばと一緒に炒めてできがりです。

カロリーは、

焼きそば 500g 984㎉

ワカメスープ 480g 95㎉

野菜 81㎉

トータル 1159㎉

昨日の運動は、

ウォーキング

4.99㎞ 54分 275㎉

体重の増減は、

∔0.2㎏

なぜに?

今日も増えている気がする。

食べる量を減らす方法は無いものか・・・・。

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