中華丼と捨てコンクリート

捨てコンって、

言葉だけ聞くと、

あんまり良くないイメージを持つのは私だけでしょうかね？

捨てと付いているので、

建築の当初は微妙でした。

実際は、

要ったり要らなかったり。

御者さんによってはしていなかったりです。

地面を掘って、

砕石を敷き詰めて、

コンクリートの厚みを正確に、

鉄筋を綺麗に並べるためのコンクリート。

捨てコンクリート。

2～3㎝で、強度も無く、

ひび割れたりしますけど、

特に心配のないものです。

ですが、

精度の良い基礎を仕上げるにはやっといた方が良い施工です。

今日は一つの現場で、

それを施工したところでした。

さて、

今日の晩御飯は、

中華丼です。

何を作ろう考えていたのですが、

半分残しておいた、

ビッグ白菜がありましたので、

そちらを使用して、

ほぼ白菜のみの中華丼を作りました。

他の具材は、

豚小間肉が150g程度です。

お酒　大さじ2杯

醤油　大さじ3杯

砂糖　小さじ2杯

岩塩　小さじ1杯

鶏がらスープ　小さじ2杯

白胡椒　多めに

水　300㏄

こんな感じに、

水溶き片栗粉を加えて、

とろみをつけていただきます。

一応、

おかずに、

残りの豚肉を使って、

小松菜の炒め物をして、

出来上がりです。

カロリーは、

中華丼の具　450g　303㎉

豚肉と小松菜の炒め物　200g　104㎉

ツナきゅうり　50g　94㎉

トータル　501㎉

昨日の運動は、

ウォーキング

2.29㎞　29分　147㎉

体重の増減は、

‐0.2㎏

チートディでしたが、

ちゃんと誤差程度は減りました。

この調子で頑張ります。