ワンオペ親父の雑記

日々の日常建築屋の独り言と、ワンオペ親父の作る簡単飯、子供達への思いややりとり。
たまにちょっとした雑学等を雑記しています。
自己学習の場にもしていますのでご了承下さい。

シンパパ建築屋晩御飯

二色そぼろ丼と足場解体

シンパパ

悪天候の天気廻りで、

長引いていた、塗装工事の足場がようやく解体になりました。

水性塗料を使った塗装工事だったので、

雨天時には少雨でも作業がストップするので、

周期的な天候の替わりでも、思うように進まなかったのです。

施工自体は、

職人さんの頑張りもあり無事に完了。

ちゃんと塗料の種類も考えて、

シャッターや、換気フード、エアコンの配管カバーまで、

お施主様の好きな色目に統一して塗りあげました。

今日はあいにくの曇天だったので、

天気の良い日に改めて、

写真撮影と点検に伺いたいと思います。

足場の解体が無事に済んだので、

次は、

外構工事に取り掛かります。

色々考えているので、またご紹介したいと思います。

さて、

今日の晩御飯は、

仕事の都合で遅くなったので、

手抜き時短飯。

そぼろ丼です。

炒り卵とそぼろで2色丼です。

そぼろは、合挽肉を使用します。

福耳唐辛子を刻んで入れて、ピリ辛のそぼろに仕上げます。

味付けは甘めなので、

甘辛ピリ辛のそぼろでごはんが進みます。

砂糖 大さじ9杯

醤油 大さじ3杯

味醂 大さじ3杯

お酒 大さじ2杯

カツオ出汁 大さじ1杯

おろし生姜 小さじ1杯

こんな感じです。

後は、

昨夜から煮込んだ、

おでん大根。

味しみで最高に美味しく出来ました。

私はこっちがメインディッシュでしたね。

カロリーは、

2色そぼろ丼 445㎉

おでん大根 118㎉

トータル 563㎉

昨日の運動は、

ウォーキング

3.33㎞ 37分 276㎉

体重の増減は、

∔0.5㎏

ますます増量中。

本格的な食事制限まであとわずか・・・・。

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