チビ達は姉弟でお出かけ。
私は、
普通に仕事、
どんな会話をしたのでしょうね。
気になります。
歳の差の離れた姉と弟なので、
普段からそんなに会話は無いんですよね。
親子の会話も思春期のチビには難しいし、
お年頃の娘は更に難しいです。
仕事にかまけて、
コミニューケーション取れていませんでしたし、
離婚になって余計に難しくなりました。
私も自分のことで精一杯でしたからね。
チビも高校生になりますし、
そろそろ、
もっと会話をしていかないとと、
思っている今日この頃です。
今日の晩御飯は、
ヘルシーに戻って、
ボイルサラダです。
材料
鶏胸肉 356g
ブロッコリー 1株
ウインナー 6本
大根サラダ 1袋 （100g）
調味料
胡麻ドレッシング
1⃣ 鶏肉は火が通りやすいように細く3等分にカットします。
2⃣ ブロッコリーは一口大にカットします。
3⃣ たっぷりの水を沸かして、鶏肉・ブロッコリー・ウインナーを投入します。
4⃣ 灰汁を取りながら茹でて、茹で上がったらザルにあげます。
5⃣ 流水で粗熱を取りながら、残った灰汁を取り除きます。
6⃣ 鶏肉を食べやすいように指でちぎります。
7⃣ 大皿に大根サラダを広げて、茹でた材料を盛り付けます。
8⃣ ドレッシングをかけていただきます。
後は、
汁なしラーメンです。
お買得の乾麺があったので、
自作スープを絡めてみました。
スープの調味は、
水 1000㏄
鶏がらスープ 小さじ2杯
岩塩 小さじ1杯
昆布醬油 大さじ1杯
白出汁 大さじ1杯
大蒜チューブ 小さじ1杯
胡椒 2振り
こんな感じです。
意外と簡単で、
本格的なお味ですよ。
カロリーは、
汁なしラーメン 425g 691Kcal
ボイルサラダ 531Kcal （ドレッシング含む）
トータル 1222Kcal
昨日の運動は、
ウォーキング
5.01㎞ 52分 321Kcal
体重の増減は、
‐0.2㎏
もっともっともっと減らさないと。
俺ならできる。
もっといい男になる。
いい父親にもなる。
俺ならできる。
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