冷凍焼き餃子と鶏胸肉の酒蒸しサラダ。

今日はお引渡し。

半日スケジュールを開けていたのですが、

それでも終わらず、

営業さんにバトンタッチ。

上手くいけたのかどうか、

その後はわからない・・・・。

明日にでも聞いてみよう。

私はその後メンテナンス、

お施主様からの依頼で、

新築当時に付けた、

棚板を撤去して欲しいとの連絡。

それではと行ってみたら、

ちゃんと取り付けた棚板の為、

取り外すと、

クロスははがれて、

石膏ボードはボロボロ。

とりあえず、

外すだけの依頼はきいたのですが、

そのまま帰るのも可哀想で、

クロスの残りが置いてあったので、

補修してあげました。

無料ですy

ちょっと、

定規などの道具が足りなかったので、

細部に関しては、

お金のもらえる仕事ではなかったので、

そこは我慢してもらいましょう。

まぁ、

無事に完了して満足してもらったので、良かったです。

さて、

今日の晩御飯は、

冷凍の焼き餃子です。

最近は本当に冷凍食品の品質が上がって凄いですよね。

私のお勧めはこれなのでお試しください。

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後は、

鶏胸肉の酒蒸しです。

酒蒸しって言うほどお酒は無いのですが、

鶏胸肉一枚を薄くスライスします。

フライパンに広げた状態に並べて、

お酒を100㏄と塩を振って、

蓋をして蒸し焼きにします。

中火で2～3分です。

火が通ったら、

蓋を取って、

水気が飛ぶくらいまでゆっくりと温めます。

千切りキャベツの上にのっけて、

サラダドレッシングをかけていただきます。

カロリーは、

スタミナ餃子　6個　282㎉

鶏胸肉のサラダ　320g　457㎉

トータル739㎉

昨日の運動は、

お休みです。

お腹の調子が悪くて、

トイレに籠っていました。

体重の増減は、

そのくせ∔0.3㎏

どうして増える？

便秘は、

トイレに入っても減らないのが嫌ですね。

今日は歩きますよ。