ワンオペ親父の雑記

日々の日常建築屋の独り言と、ワンオペ親父の作る簡単飯、子供達への思いややりとり。
たまにちょっとした雑学等を雑記しています。
自己学習の場にもしていますのでご了承下さい。

シンパパ建築屋晩御飯

味噌チーズリゾットと和風パスタとお引渡し。

シンパパ

今日は、

朝一に浄化槽の埋設の段取りと配置確認をしてから、

お引渡しの現場へ向かいました。

色々あった現場で、

お施主様にもめっちゃ怒られたのですが、

なんとか、

笑顔でお渡しすることができました。

最終的には、

満足?

していただいたように感じます。

この先のメンテナンスでも、

良い関係を築いていきたいものです。

その後は、

一度事務所へ戻ってから、

更に、

リフォームの打合せへ、

外壁の塗装工事と、

玄関収納の補修工事。

240万円と

10万円。

無事にご注文いただきました。

いや、

ありがたいですよ。

嬉しいですし。

信頼の証ですからね。

が、

忙しいので、

マジヤバいです。

やるしかないですんねえ。

さて、

今日の晩御飯は、

豚肉と舞茸の和風パスタです。

ごま油で炒めた、

豚小間と舞茸に、

味醂と白出汁をかけて、

パスタに絡めます。

シンプルに美味しいです。

もう一品は、

思い付きですが、

味噌チーズリゾットです。

挽肉 150g

玉葱 みじん切り 1個分

これを、

バター 20gで 炒めます。

火が通ったら、

合せ味噌(麦味噌) 大さじ6杯

牛乳   100cc

これを加えて更に炒めます。

炒め煮みたいな感じになったら、

ごはん🍚(3膳分)を加えてよく混ぜます。

全体によく混ざったら、

溶けるチーズをお好みで加えて、

さらによく混ぜます。

チーズが溶けて、

ごはんに良い感じに絡んだら、

オコゲが付く程度に、

軽く焼いて出来上がりです。

チビ達も意外と気に入りました。

一応レパートリーに入れときます。

カロリーは、

和風パスタ 446g 648㎉

味噌チーズリゾット 180g 308㎉

肉野菜炒め 80g 171㎉

トータル 1127㎉

昨日の運動は、

ウォーキング

4.67㎞ 54分 274㎉

久しぶりに、

ちゃんと歩けた。

体重の増減は、

∔0.2㎏

これは、アカン意味でちゃんと増えている。

ヤバいな~。

 

コメント

タイトルとURLをコピーしました