今日は、
定期点検に伺っていました。
土日はこういった仕事が多いです。
お客様からの要望で、
白蟻工事の見積りが欲しいとの事で、
準備したのですが、
昨今の値上げラッシュとは関係無いのですが、
それでも、
燃料費の高騰などで、
少し価格が上がっていました。
また、
今回、依頼のあった地域が特殊な地域になるのですが、
白蟻の種類が2種類いる地域で、
被害が多く出る為、
それ用の薬剤も敷地に散布する必要があり、
その分見積価格が高くなってしまいました。
私の住む地方でも、
何か所かある地域なのですが、
一度被害が起きると大きなことになるので、
確実に予防処理をしておきたいものです。
さて、
今日の晩御飯は、
鶏肉とキャベツのケチャップ炒め（チビ用）と、
小松菜の餡かけ卵焼き（娘用）です。
どちらもごはんのお供になるおかずで、
がっつり飯です。
特に娘のは天津飯に近いですからね。
刻んだ小松菜をごま油で炒めて、
塩胡椒をします。
たっぷりの溶き卵をかけて、弱火でじっくりと焼き上げます。
後は、
水 200cc
醬油 大さじ2杯
出汁醤油 大さじ2杯
味醂 大さじ1杯
お酒 大さじ1杯
お酢 大さじ2杯
砂糖 大さじ2杯
これを沸騰するまで温めます。
沸騰したら火を止めて、
片栗粉を大さじ1杯入れて、玉にならないようにとろみをつけて出来上がりです。
ちなみに私は二人の残したおかずと冷奴でした。
カロリーは、
冷奴 67㎉
雑穀米 183㎉
小松菜の餡掛け卵焼き 129㎉
キャベツのケチャップ炒め 105㎉
トータル 484㎉
昨日の運動は、
ウォーキング
3.43㎞ 43分 208㎉
体重の増減は、
‐0.5㎏
ここで油断しない事。
それが大事。
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