今朝は、
10年前に建築していただいたお施主様のところにメンテナンス、
洗面所のクッションフロアを貼り換えたいとのご要望で、
ざっくりのご予算と、
施工の状況を確認にお伺いしてきました。
そこの御施主様は、
自営業で、とてもやさしい人柄で、
訪問したいお施主様の中でも上位ですね。
素晴らしい人に恵まれてます。
宗教みたいになってきましたけど、
本当にそうなので仕方がない。
昼からは、現場で打ち合わせ、
内装の打ち合わせを行っているのですが、
なかなかどうして思うように、
ご提案ができなくて、
ご満足していただけているのか
不安になりますね。
来週も引き続きの打ち合わせがありますので、
頑張って良い提案をしてみたいとおもいます。
そういえば、
明日は、
高校に入ったチビの初の総体です。
1年生で個人種目なので、
もちろん参加はしないのですが、
朝から、
送迎があります。
帰りは娘にお願いしました、
ちょっと、
仕事に追われているところがあるのです。
申し訳ないですが、
宜しくお願いしますって感じですね。
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さて、
今日の晩御飯ですが、
まずは簡単に、
炊き込みご飯ですね。
お米 3合に、
白出汁 100㏄
味醂を 大さじ2杯。
後は、
好きな具材をいれて、
水を3.5合もメモリまで入れて焚き上げます。
今回は、
エリンギと鶏胸肉をサイコロにしました。
美味しかったですよ。
![](https://www.tukinohito.com/wp-content/uploads/2023/06/IMG05963-765x1024.jpg)
次に、
茄子と豚肉の味噌炒めです。
こちらも簡単です。
とりあえず、
豚肉と茄子を、乱切りにして炒めて、
火が通ったら、
みそだれを絡めて出来上がりです。
ちなみに肝心のみそだれレシピは、
合せ味噌 100g
砂糖 大さじ6杯
味醂 大さじ2杯
白出汁 大さじ1杯
以上をよく混ぜて出来上がりです。
ご飯にあいますよ。
カロリーは、
味噌炒め 200g 204㎉
炊き込みご飯 320g 538㎉
お吸い物 200g 26㎉(多分豆腐抜きです)
トータル 768㎉
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昨日の運動は、
ウォーキング
5.00㎞ 57分 271㎉
体重の増減は、
∔0.5㎏。
順調に増えてますね。
これはイカンです。
今日は減っていると嬉しいのですが、
ここのところ、
お通じが少ないのも気になります。
では、また明日。
チビの送迎あるから早く寝ないとね。
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