焼きポテトサラダとピアスビス

今日は現場の段取り変更と、

明日明後日の施工段取りに金物屋さんに買い物に寄ってました。

今日のお目当ては、

ピアスビス。

通常のビスと違って、

先端にドリルがついていて、

自分で穴を開けながら締め付けていくビスです。

金属系によく使うのですが、

今回も、

アルミの枠に、

アクリルボードを留め付けるのに使います。

結構簡単に使えるので、

家の倉庫の補修や、改良におススメですよ。

でも、

金属に穴を明けての施工なので、

錆止めと防水処理は忘れないようにしましょうね。

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こんなやつです。

さて、

今日の晩御飯は、

焼きポテトサラダです。

後は、

ハンバーグもどきとコンソメスープです。

冷蔵庫にキタアカリがあったので、

ポテトサラダにしました。

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じゃがいもは結構種類があると思うのですが、

ポテトサラダにするなら、

うちはキタアカリです。

皮をむいて、

一口サイズにカットしてから、

耐熱皿でレンチンします。

その際にニンニクも少々レンチンします。

じゃがいもと大蒜をマッシャーで潰したら、

塩胡椒とパセリとコンソメを加えて更に混ぜます。

茹で卵と挽肉を少し加えたら、

フライパンにオリーブオイルをひいて、少し焦げ目がつく程度焼いて出来上がりです。

残念ながら、

ポテトサラダだけだとおかずになりませんからね。

合挽き肉に、

卵とパン粉と塩胡椒を入れてよく混ぜて、

玉葱と大蒜のみじん切りも加え、そのままフライパンへ。

材料みたら、まんまハンバーグですね（笑）

カロリーは、

ポテトサラダ　340㎉

ハンバーグ　276㎉

コンソメスープ　14㎉

トータル　630㎉

昨日の運動は、

ウォーキング

2.65㎞　35分　163㎉

体重の増減は、

∔0.4㎏

少し減っても一気に増える。

多分今日も増える。

どうにかしたい。