今日の晩御飯は、
『厚揚げと小松菜と牛肉の甘煮と鶏胸肉のバジル焼き』インスタントのお味噌汁（今日のはお買得でおススメです。）娘が手作りと勘違いしました(^_-)-☆
まずは、甘煮ですね。
1⃣ 牛肉をごま油で炒めます。
2⃣ 小松菜を良く水洗いして、ぎゅっと握って繊維を潰します。
3⃣ 小松菜もいれて一緒に炒めます。（調味料は無しです）
4⃣ 厚揚げを半分に切ってフライパンに入れます。
5⃣ 砂糖 大さじ2杯入れて全体に絡めます。
6⃣ すき焼きの素たれ手抜きアイテムですね）を100㏄と水100㏄を入れて煮込んでいきます。
7⃣ 弱火にして、汁気が減ってくるまで、たまにかき混ぜながら煮込んで出来上がりです。
甘めに味付けをして、七味などでアクセントを入れて食べるのがおススメです。
そのままどんぶりにしても美味しいですよ。
鶏肉は、
1⃣ 鶏胸肉1枚（300g）程度を薄くそぎ切りします。
2⃣ ポリ袋に、切った胸肉と、お酒50㏄、白出汁大さじ1杯、チューブニンニク5cmを入れてよく混ぜます。
3⃣ 15分程放置した後、フライパンにオリーブオイルをひいて焼きます。
4⃣ 2/3程火が通ったらひっくり返して、溶き卵を廻し掛けします。卵は3個です（一人一個）
5⃣ バジルをかけて、蓋をして蒸し焼きにしたら出来上がりです。
私は、ドレッシングでキャベツと一緒に食べたんですけど、
チビ達は、マスタードケチャップで洋風に食べてましたね。
後は、お湯で溶くだけのとん汁です。
これは、本当にいい味していますよ。
お値段もお手頃なので、
お試しください。
その辺のスーパーでも多分売ってます。
カロリーは、
甘煮が 180g 434Kcal（ちょっと多めに設定しすぎかも）
鶏肉が 101g 196Kcal
千切りキャベツが 100g 136Kcal
味噌汁が 48Kcal
トータル 792Kcal
一日でいう 43Ｋcal 余り。
このまま我慢しよう。
昨日の運動は、
ウォーキング 4.67㎞ 269Kcal
今夜は雨も持ちそうやから、
後で歩きに行こう。
今日から梅雨入り。
室内での運動も考えないとね。
いつもいつでもいつまでも美味しく幸せ。
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