糖尿病攻略中　ちかるさんの晩御飯　7月11日【リメイクメニューは簡単でよろしいね。】零汁三菜　ちょこちょこ作ってみました。　

今日の晩御飯は、

『チーズオムレツのハッシュドミート掛けとキュウリとツナの海苔わさび和えと山芋焼き』後は、自分には追加ヘルシーメニューで千切りキャベツと木綿豆腐の冷奴。

まずはリメイクメニューですね。

1⃣　卵4個に牛乳100㏄と塩胡椒を少々とマヨネーズを大さじ1杯入れてよく混ぜます。

2⃣　1⃣がよく混ざったら溶けるチーズを入れてさらにかき混ぜます。

3⃣　フライパンにオイルを入れて、卵を流し入れます。

4⃣　中弱火で焦がさないようにじっくり焼き上げたら、形を整えて皿に盛り付けます。

　　これ、牛乳とマヨネーズで割と簡単にふっくら仕上がりますよ。

5⃣　昨日のハッシュドミートを温めて、オムレツにかけたら出来上がりです。

パスタやドリアにしても良かったんですけどね。

手抜きしました(*’ω’*)

次はキュウリですね。

①　キュウリ大1本をスライサ―で薄く細くカットします。

②　油をきったツナ缶をキュウリと混ぜます。

③　バラの味付け海苔を加えて更にまぜます。

海苔 【送料無料】 かけて美味しい焼のりまとめがい5袋セット（焼ばらのり20g×5袋） バラ海苔 焼バラ 焼バラ干しのり サクサクの食感！おつまみ お味噌汁 冷奴 どんぶり シチュー フードロス 価格：2430円（税込、送料無料) (2022/7/11時点) 楽天で購入

④　チューブワサビを5～10㎝と、刺身醤油を大さじ1杯いれて、よく和えて出来上がりです。

ワサビは正直苦手な人もいると思うのでお好みで入れてくださいね。

生姜でも良いかもです。

最後に山芋ですけど。

レシピって程でもないです。

皮を剥いて、輪切りにしたら、ごま油でじっくりこんがり焼き上げます。

うちは岩塩で食べますけど、

昔実家では、ワサビ醤油が多かったですね。

今日も美味しく頂きました。

カロリーは、

チーズオムレツが　120g　198Ｋcal

ツナとキュウリが　100g　102Kcal

山芋焼き　30g　36Kcal

冷奴　123Kcal

千切りキャベツ　70g　82Kcal

茄子のステーキ　55Kcal　（昨日の残り物）

トータル　582Kcal　

一日トータルでも　173Kcal　余り。

お腹はいっぱいでもカロリーはちゃんと控えめ。

よくできましたやね。

ちなみに昨日の運動は、

ウォーキング　

4.78㎞　49分　270Kcal

今日は軽めに歩こうかな。

いつもいつでもいつまでも美味しく幸せ。

ちょーっと暑くなってきて、

献立に悩む今日この頃。

やっぱり夏は、

レパートリーが少なくて勉強不足ですね。