今日の晩御飯は、
『焼きそばと卵中華スープ』野菜もカット野菜で超手抜きです。
今日は仕事の講習と会議とミーティングと、
15:00～ずーっと缶詰でしたからね。
明日も早起きしないといけないから、
頑張って家事しないと、
で、手抜き飯は、
1⃣ 豚小間肉345gをオリーブオイルで塩胡椒をして炒めます。
2⃣ カット野菜を一袋（炒め物用の特売を帰りに買ってきました）入れてさらに炒めます。
3⃣ ある程度火が通ったら、お酒を50㏄程入れて軽く蒸し焼きにします。
4⃣ 一度皿に取り出します。
5⃣ フライパンにサラダ油をひいて、焼きそばの麺を炒めます。（3人前108円の簡単焼きそばです）
6⃣ 白出汁大さじ2杯と水100㏄を入れて麺を良くほぐします。
7⃣ 麺がほぐれて、水気がひいてきたら焼きそばソース（粉末）を加えて炒めます。
8⃣ ソースが良く混ざったら、取り出した具材を戻して、天かすを入れてよく混ぜます。
9⃣ お皿に盛り付けて、青のりと鰹節をかけて出来上がりです。
後は、
中華スープですね。
① 水700㏄を沸かして、中華スープ（顆粒）を小さじ4杯と、うどんスープ1袋を入れます。
② 刻み葱をいれて、溶き卵を2個入れたら火を止めて出来上がりです。
味付けは、白胡椒で整えます。
急いだら、15分くらいで出来ますよ。
今日も美味しく頂きました。
カロリーは、
焼きそば 281g 525Kcal
中華スープ 180g 64Kcal
トータル 589Kcal
今日は一日でも
237Ｋcal余りですね。
遅くなったから最悪ウォーキングの時間を減らさないと(◎_◎;)
昨日の運動は、
ウォーキング 4.33㎞ 42分 242Kcal
いつもいつでもいつまでも美味しく幸せ
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