ワンオペ親父の雑記

日々の日常建築屋の独り言と、ワンオペ親父の作る簡単飯、子供達への思いややりとり。
たまにちょっとした雑学等を雑記しています。
自己学習の場にもしていますのでご了承下さい。

シンパパ建築屋晩御飯

肉載せピーマンと雨樋の復旧

シンパパ

塗装工事の際には、雨樋やエアコンの取り外しを行います。

外壁をムラなく綺麗に隅々まで塗る為には、

付属品があると作業できませんからね。

問題は、復旧のタイミングと、状況。

劣化したものをそのまま復旧したら、

せっかく綺麗にした外壁にミスマッチで格好悪いですし。

今回みたいに、天候不良が続くと、

さっさと仕上げたいのに、

それが後回しで復旧できなくて、

工事全体の流れが止まってしまう。

困ったものです。

明日も台風が崩れた大雨の予報なので、

週明けからの工事ですね。

さっさと復旧して、

足場の解体までやってしまいましょう。

お客様も綺麗になるの待っていますからね。

さて、

今日の晩御飯は、

肉載せピーマンです。

ピーマンの肉詰めを手抜きした感じですね。

挽き肉。卵。パン粉。牛乳。塩胡椒。ダシダ。

これをよく混ぜて、

フライパンに広げます。

細切りにしたピーマンを上に敷き詰めて、

中火でじっくりと両面焼き上げて出来上がりです。

調味料は普通にカゴメケチャップのみです。

このピーマンとの組合せがチビにはお好みらしいです。

普段はピーマンとかなかなか食べないのに、

これだけは、

普通によく食べます。

後は、

トーストポテトと

里芋の煮物の残りです。

グリルポテトは、

リンゴみたいに1/4カットして、

レンチンして火を通します。

オリーブオイル、塩胡椒、粉チーズ、コンソメをかけて、

よく和えます。

アルミホイルに並べて、

焦げ目がつく程度にトーストしたら出来上がりです。

カロリーは、

肉載せピーマン 235㎉

トーストポテト 73㎉

里芋の煮物 388㎉

トータル 696㎉

昨日の運動は、

ウォーキング

3.49㎞ 40分 274㎉

体重の増減は、

∔0.2㎏

野菜を多めにとろうと思うのですが、

仕事が遅くなると調理にかける時間が少なくて、

肉料理が中心になる。

多分、負のスパイラルですよね。

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