ワンオペ親父の雑記

日々の日常建築屋の独り言と、ワンオペ親父の作る簡単飯、子供達への思いややりとり。
たまにちょっとした雑学等を雑記しています。
自己学習の場にもしていますのでご了承下さい。

シンパパ建築屋晩御飯

茄子と豚肉の味噌炒めと排水からの臭い

シンパパ

今日は、排水からの臭いがあがって来るとの事で、

点検とメンテナンスに伺いました。

よくあるのですが、

排水の配管は、キッチン・洗面からの排水を流すようにパイプが差し込んでいます。

ただし、

そのパイプは、

差し込みだけでは外につながっているので、

臭いがあがってきたり、虫が入ってきたりします。

昔のやつはそうでしたが、

今のやつは当然そうならないように、

キャップがしてあるのですが、

これがたまにズレるんです。

そうした場合は、外と直通になるので、

臭いも虫も直通になってしまいます。

今回のも原因はわかりませんでしたが、

パイプのキャップが外れていたので、

差し込みなおして、

ビニールテープを巻き直し、密閉しました。

これで劣化が進むまではしばらく大丈夫だと思います。

さて、

今日の晩御飯は、

茄子と豚肉の味噌炒め

豚バラ肉とざく切りの茄子。

これに、

自家製味噌。砂糖。味醂。塩。大蒜。水。

これで味噌ダレを作って、炒め煮します。

娘作の自家製味噌、

まだまだあるので、

次は何に使おうか検討中です。

とりあえず、

お味噌汁生活 7連荘中。

本日は厚揚げでした。

明日の具材は何にしましょうかね。

ちなみに、私の食欲不振も順調なので、

ごはんも、おかずも少々少な目です。

このまま、

減量できるまで行けたらいいのですが。

カロリーは、

かぼちゃの煮物 115㎉

お味噌汁 176㎉

雑穀ごはん 228㎉

茄子と豚肉の炒め物 227㎉

トータル 746㎉

昨日の運動は、

ウォーキング

1.79㎞ 22分 113㎉

体重の増減は、

∔0.2㎏

何でしょうね。

アイス食べたから、その分増えましたかね?

今日はお菓子摘まんだからその分増えているかな?

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