今日は一日延長の仕事納めで、
リフォーム現場の確認に廻っていました。
型枠も外して、
掃除も片付けもして、
養生確認して、
御施主様に年末のご挨拶。
無事に完了しました。
が、
夕方に電話3件。
❶ 間違い電話。
❷ 請求書の行き違い。（知らんし）
❸ 大掃除したら換気扇が壊れた。（大変ですがメーカーもうごいていません）
心が休まりませんね。
リタイヤするまでこのストレスからの解放は無いのでしょうね。
明日からは、
休めることを祈ります。
さて、
今日の晩御飯は、
昨日と一昨日の残り物、
肉じゃがかぼちゃ
クリームシチュー
今日は、
チビに好物のサラダ海老🦐
卵の消費期限が近づいていたので、
5つほど使って、
レンチン茶碗蒸し。
これは、
具材に椎茸と海老を壱尾だけ使っての
シンプル茶碗蒸し。
御出汁は白出汁と味醂。
調理は、
レンチン15分。
ラップして、
様子を見ながら、
じっくりとレンチンします。
なかなか上手くいきました。
カロリーは、
シチュー 300g 265㎉
茶碗蒸し 280g 137㎉
トータル 402㎉
昼間に食べ過ぎていますから、
夜は出来るだけ控えめで行きたいと思います。
明日からは、
年末年始の危険期間に入りますから、余計です。
昨日の運動は、
ウォーキング
3.76㎞ 41分 223㎉
体重の増減は、
± 0.0㎏
変化無し。
できれば、
後2キロ落としたかったですね。
明日は、
大晦日。
料理頑張るとしましょう。
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