ワンオペ親父の雑記

日々の日常建築屋の独り言と、ワンオペ親父の作る簡単飯、子供達への思いややりとり。
たまにちょっとした雑学等を雑記しています。
自己学習の場にもしていますのでご了承下さい。

シンパパ建築屋晩御飯

親子丼と上棟と。

シンパパ

今日は上棟でした。

大工さんを集めて、

クレーンを呼んで、

朝一から、

組み立てていきます。

最近てことも無いですが、

プレカットになって、

工場で加工しているので、

現場で刻む必要もなく、

材料を組み上げていきます。

当然、

ただ組み上げるだけではなく、

垂直を見たり、

通りを見たり、

金物を取り付けたり、

色んな、

大工さんでなければできないことも多々あります。

しかしま、

今日来ていただいた大工さんも、

半数は還暦過ぎています。

一人親方とはいえ、

いつまで仕事を続けてくれるのか、

2025年問題。

大工さん不足も深刻です。

さて、

今日の晩御飯は、

親子丼です。

冷凍庫に、

鶏もも肉しか残っていなかったので、

これにしました、

明日は、

時間を作って、

お肉の買い出しに行かねば、

うちの親子丼は、

私好みの甘めの和風出汁です。

砂糖。

味醂。

お酒。

カツオ出汁。

醤油。

くらいの順番で入っています。

なので、

チビ達は、

必ず、

七味をかけて食べていますね。

美味しいんですよ。

甘めのやつも。

後は、お汁ですね、

一汁一菜

今日はさつまいものお味噌汁。

『鳴門金時』

ブランド芋です。

普通に美味しかったですね。

カロリーは、

チビ達にごはん🍚をあげたので、

私は少な目、

親子丼 200g 252㎉

お味噌汁 180g 88㎉

デニッシュパン 299㎉

トータル 639㎉

昨日の運動は

ウォーキング

4.27㎞ 47分 256㎉

体重の増減は、

±0.0㎏

変化無し。

今日はお昼に食べ過ぎたのでちょっと心配です。

最近は、

というかしばらく、

我慢が足りんねえ

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