ワンオペ親父の雑記

日々の日常建築屋の独り言と、ワンオペ親父の作る簡単飯、子供達への思いややりとり。
たまにちょっとした雑学等を雑記しています。
自己学習の場にもしていますのでご了承下さい。

シンパパ建築屋晩御飯

豚の生姜焼き小松菜入りとベランダの破損

シンパパ

屋根に外壁、基礎に外構。

住宅には外にも沢山のものが付随しています。

また、それらに関しては、

ほぼ100%メンテナンスが必要です。

しない人はしない人で一定数いますけどね。

その中で、

ベランダもメンテナンスが必要な物の一つです。

昔は洗濯物を干すならベランダで・・・・。

といった感じで、

新築の住宅にはたいていついていましたし、

後付けで取り付ける方もいました。

ですが、

最近は特に利用しない人が多く、

新築時でもベランダを図面に入れていない人が多くなってきました。

洗濯ものも室内干しが多くなり、乾燥機も普及して、

2階まで干しに行く手間も面倒臭い。

こんな感じです。

昔のベランダのある住宅の人の利用率も減ったため、

ベランダのメンテナンスが出来ておらず。

結果、

知らない間に朽ちて、雨漏りの原因や、

転落の危険になっている場合があります。

本日伺ったお家もそのような状態で、

撤去の手配をすることになりました。

使わないものは、早めに撤去する、

廻りに被害の及ぶ前にですね。

ベランダ、カーポート、ポスト、花壇。

皆さんも外にあるものをたまには点検してみましょうね。

さて、

今日の晩御飯は、

豚の生姜焼き小松菜入りです。

小松菜は、昨夜の残りです。

我が家では1袋では多すぎるので、

2回に分けての使用になります。

生姜焼きは、

出汁 大さじ1 (今回はあご出汁)

醤油 大さじ2

味醂 大さじ1

砂糖 大さじ3

おろし生姜 大さじ1

これを混ぜて、

炒めた、豚肉と小松菜に絡めます。

全体に広がったら、

火を止めて、

水溶き片栗粉を入れて、

タレが絡むようにとろみをつけて出来上がりです。

ご飯は炊きたてを用意したのですが、

珍しくチビがお替りしてくれたので、

豚の生姜焼きは美味しかったみたいです。

やはり、作る方としては沢山食べてくれると嬉しいですね。

後は、

適当に、

昨日の残りのキーマカレー

冷奴。

大根サラダ。

里芋の煮物。

こんな感じです。

カロリーは、

キーマカレー 313㎉

大根サラダ 59㎉

冷奴 84㎉

ツナマヨネーズ 116㎉

里芋の煮物 117㎉

トータル 689㎉

昨日の運動は、

ウォーキング 

3.48㎞ 38分 278㎉

体重の増減は、

∔0.8㎏

増え過ぎやろ。

明日は定期健診なんやけど、

ちょっと、結果が気になるところやね。

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