ワンオペ親父の雑記

日々の日常建築屋の独り言と、ワンオペ親父の作る簡単飯、子供達への思いややりとり。
たまにちょっとした雑学等を雑記しています。
自己学習の場にもしていますのでご了承下さい。

シンパパ晩御飯

魚の目ができて痛いです。しかも2箇所。よくできるので治し方はわかるのですが・・・・。

シンパパ

痛いものは痛いです。

チビは、

春休み、

大して遊びにも、

家でのんびりゲーム三昧していますね。

まぁ、

私も相変わらず仕事ばかりですし、

帰ってきても家事して時間が過ぎますからね。

で、

魚の目なんですけど、

昔、立ち仕事をしていた頃から、

数か月に一度なっていまして、

大きくなるとめっちゃ痛いんですよね。

それが今回は、

左足の裏と、

右足小指の関節と、

2箇所も出来まして、

薬を塗って対応中です。

さて、

今日の晩御飯は、

ニラと牛肉の炒め物です。

材料

  牛肉切り落とし 351g

  ニラ      1束

  大蒜      2片

調味料

  砂糖    大さじ4杯

  醬油    大さじ3杯

  お酒    大さじ2杯

  ごま油   大さじ1杯

1⃣ フライパンにごま油をひいて、刻んだ大蒜を温めます。

2⃣ ニラは流水で洗ってから5㎝程度の長さにカットしておきます。

3⃣ 大蒜の香りが上がってきたら牛肉を加えて炒めます。

4⃣ 次にニラを加えて炒めます。

5⃣ 両方に火が通ったら、調味料を加えて全体に絡めます。

6⃣ 汁気が飛ぶまで炒めたら出来上がりです。

次は、

ワカメごはんです。

材料

  お米 3合

  乾燥ワカメ 10g程度 適当です。

調味料

  塩 小さじ1杯

  醬油 大さじ1杯

  味醂 大さじ1杯

  砂糖 大さじ1/2杯

1⃣ お米は研いでから、通常の水の量+100㏄入れます。

2⃣ 乾燥ワカメをすり潰しながら炊飯器に入れます。

3⃣ 調味料を入れて軽くかき混ぜたら炊飯器で普通炊きします。

以上です。

スープパスタは、

ミネストローネのリメイクで、

乾麺を入れて煮込んだだけなので、

レシピは無しです。

カロリーは、

ワカメごはん 151g 264Kcal

ニラと牛肉の炒め物 50g 55Kcal

スープパスタ 350g 301Kcal

里芋  260g 159Kcal

トータル 779Kcal

昨日の運動は、

ウォーキング

5.04㎞ 62分 340Kcal

体重の増減は、

∔0.2㎏

今日は何とか抑え気味。

この感じで抑えていきます。

では、また。

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